大阪府では飲食店営業等を行うためには食品営業法に基ずく営業許可が必要です。

　営業を行うには、大阪府が定めた施設基準を満たした施設をつくり、営業を所管する保健所に営業許可申請を行い、営業許可を受けることが必要です。

キャバクラ、ラウンジ、ホストクラブなどの飲食店営業の中でも接待を伴う飲食店（社交飲食店）の営業を行うには「風俗営業法1号営業」の許可を取得しなければなりません。

接待とは：歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客を持てなすことをいう。
例）お酌、ショウー、カラオケ、ダンス、ゲームなど、店側が接待の主体となって「積極的に」「特定少数の客」や「特定の客」に働きかけるというのが接待のポイントです。

バー、居酒屋、スナックなど深夜（夜0時以降午前6時まで）に酒類を提供する飲食店であって、通常主食と認められる食事を提供する店以外の店は届出が必要になります。

通常主食と認められる食事とは：米飯類、パン類、麺類、ピザパイ、お好み焼き等がこれに当たります。
 

午前0時から午後5時までの間に客に営業者側の積極的な行為によって客に遊興させる場合は特定遊興飲食店営業許可が必要になります。

遊興させていても営業時間が午前0時までなら飲食店営業許可だけでいいですし、午前5時まで営業していても遊興させていなければ深夜酒類提供飲食店の届出になります。